|
|
Henkie's Stoofpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8sjalotjes/ 2teentjes knoflook/ 3 worteltjes/ 1 rode paprika 5tomaten/2 eetl. olijfolie/ 1 pot witte bonen (hak)KL./1.1/2dl. groenteboullion/bladselderij paar takjes /1eetl.fijngehakte thijn/ 1 zak panklare krieltjes/ peper/zout/ 1eetl. ketjup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de sjarlotjes en snij ze in vieren.
Pel en snipper de knoflook.
Schrap de worteltjes en snij ze in dunne plakjes.
Maak de paprika schoon en snij hem in stukjes.
Ontvel de tomaten en hak ze grof.
Verhit de olieen fruit de sjalotjes met de knoflook op een half hoog vuur goudgeel en glazig.
Voeg op een halve eetl. bladselderij na alle ingredienten toe en stoof de groenten 15min. op een laag vuur.
|
|
|